레드비트 효능과 부작용 깔끔정리 빈혈에 좋은 음식

안녕하세요. 최근 방송에서도 소개된 레드비트에 대해서 알아보겠습니다. 레드비트는 건강 프로그램에서 자주 다루는 건강식품으로 여러번 TV프로그램에서 소개되어 오고 있습니다. 이러한 레드비트는 슈퍼푸드 중 하나로 "땅 속의 붉은 피"라고 불리고 있습니다. 서양에서는 파프리카, 샐러리, 브로콜리 등과 함께 채소의 대명사이며 맛과 건강에도 좋을 뿐만 아니라 색이 아름다워 즙을 내어 천연색소로 사용되고 있으며 섭취에 있어서는 생즙으로 먹거나 샐러리 등으로 만들어 먹는 것이 일반적입니다. 기후가 따뜻한 지역에서 많이 생산되는 만큼 우리나라에서는 제주도에서 잘 재배되고 있습니다. 이제 본론으로 넘어가 왜 비트가 어떤 효능을 지니고 있는지 부작용은 없는지 함께 알아보도록 하겠습니다.

 

 

 

☞ 레드비트의 효능은 어떤 것들이 있을까

 

▣ 빈혈 예방 및 개선

 

비트는 '철분'을 다량 함유하고 있는데 이러한 철분은 헤모글로빈의 구성성분으로 혈액속의 적혈구 생성을 도와 조혈작용과 빈혈을 예방하는데 효과가 뛰어 납니다. 레드비트는 "땅 속의 붉은 피"라고 불릴만큼 빈혈을 예방하고 개선하는데 도움을 줍니다.

 

 

 

▣ 간 기능 개선 및 향상

 

비트가 함유하고 있는 '베타인' 성분이 간세포가 활성화하는 것을 도와주게 됩니다. 이는 간 기능을 향상 시키는데 도움이 되는데 그 밖에도 '염소'성분을 함유해서 체내의 유해물질을 해독하는데 도움을 주게 됩니다. 특히 음주 등으로 인한 간 손상과 해독작용을 도와 간의 부담을 덜어주는 효과와 함께 지방간을 낮추는데 효과가 뛰어납니다.

 

 

▣ 심혈관질환 예방 및 개선

 

해외의 한 협외에서 비트로 만든 주스를 하루 1잔을 마신다면 혈압약을 복용하는 것과 같은 효과를 볼 수 있다고 발표했습니다 이는 비트가 함유하고 있는 풍부한 칼륨때문인데 100g 당 406mg 정도의 칼륨을 함유하고 있어 체내에 쌓인 나트륨을 배출하는데 도움을 주게 되고 나쁜콜레스테롤 수치를 낮추는데 효과가 좋아 혈관을 깨끗하고 건강하게 하여 동맥경화, 뇌졸중, 심근경색과 같은 혈관질환을 예방하는데 효과가 있습니다. 그 밖에도 비트뿌리에 있는 질산염 성분이 혈압을 안정시키는데 효과가 있습니다.

 

 

 

▣ 노화방지

 

레드비트가 붉은 빛을 띄게 하는 베타시아닌 성분은 뛰어난 항산화 효과를 지니고 있습니다. 이러한 베타시아닌을 토마토보다 8배 많이 함유하고 있는데 이 성분이 몸의 노화를 진행시키는 활성산소를 제거하는데 효과가 있으며 노화로 인한 질환과 세포의 노화 등을 예방하여 보다 젊은 몸을 유지하는데 도움을 주게 됩니다.

 

 

 

▣ 기형아 출산 저하

 

레드비트는 100g 당 10㎍ 정도의 엽산을 함유하고 있습니다. 엽산은 임신을 하신 여성에게 필수적인 영양소로 엽산을 섭취하게 되면 태아의 척추 및 두뇌발달에 필요한 영양소이기 때문에 기형아를 출산할 확률을 낮추기 때문입니다.

 

 

 

☞ 레드비트의 부작용은 없을까

 

이렇게 몸에 좋은 효능을 지닌 레드비트도 섭취에 있어 주의해야하는 사항이 있습니다. 붉은빛을 띄는 비트는 발진과 오한, 두드러기 등을 일으킬 수 있어 섭취전 알레르기 반응을 확인해보시는 것이 좋습니다. 또한 신장결석과 같은 질환을 앓고 계신분의 경우 레드비트가 함유한 옥살산 성분이 악화시킬 수 있다고 하니 주의가 필요합니다.

 

 

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